L’11 agosto, a Pollica, “L’alchimia della terra nel bicchiere” propone un incontro con Danilo Porro nell’ambito del Teatro Gastronomico.

Un viaggio tra mixology contemporanea, erbe aromatiche e piante della tradizione velina, per scoprire come i profumi del territorio possano trasformarsi in nuove esperienze di gusto, nel segno del tempo, della memoria e della sperimentazione. La cena si terrà al Castello dei Principi Capano, alle ore 20.30. Per Info e prenotazioni: +39 376 258 6431